« On est là pour le passager, on fait tout autour du passager et le rencontrer c’est l’apothéose ».
Servair, filiale d’Air France, leader dans le domaine de la restauration aérienne, joue plus que jamais son rôle d’expert pour satisfaire les clients de la Compagnie. Toutes les semaines, à l’occasion d’un vol long-courrier, les chefs de Servair vont à la rencontre des passagers pour partager et recueillir leurs impressions sur les repas servis à bord, l’occasion pour eux de découvrir le fonctionnement de la restauration aérienne.